#족갈비후라이드 #공릉동고깃집 #공릉동족갈비맛집 #공릉금족갈비 #과기대맛집 #공릉정육점추천 #공릉단체회식 #노원족갈비 #서이환영TO.잇씨들 안녕하세요 나날이 뚱뚱해지는 진국입니다 오늘은 공릉동 핫스팟으로 유명해진 곳!!쪽갈비 맛집 금쪽을 소개해 드리도록 하겠습니다.포스팅을 보신 분들은…팅크의 취미가 볼링이라는 것을 많은 이들이 알고 계실 거예요!!이날도 볼링클럽 멤버들이랑 볼링친 게임하고 저녁에 뭐 먹을까? 고민하셨군요..방문하게된 공릉동 쪽갈비 맛집 ‘금쪽진’..이곳 방문 후기 부탁드립니다~
매장에 보시면 넓은 유리로 되어있어서 너무 좋아요~(단체회식에도 제격)
매장에 보시면 넓은 유리로 되어있어서 너무 좋아요~(단체회식에도 제격)
배고픈 진국이랑 볼링 멤버들 자리에 앉자마자 메뉴판부터 눈을 떠본다!!
긴…? 토론 끝에 초이스한 메뉴는 금쪽갈비 2인분, 매운 쪽갈비 2인분, 매운 주먹밥 된장찌개 그리고… 비빔냉면까지 메뉴 초이스가 끝나면 친절한 스태프분들이 테이블 세팅을 해주세요~ (김치, 샐러드, 양파절임 등)
드디어..등장한 오늘의 주인공!!금쪽갈비 보세요~ 보이시죠? 1차 초벌구이로 비주얼 일단 합격!!(정말..냄새도 장난아니에요)
쪽갈비를 굽기 전에 맛있는 쪽갈비 먹방을 찍겠다는 굳은 각오!!
찰싹 숯불판에 쪽갈비를 올린다~(고기집게 쉴 틈이 없어요) 후후)
여기서 잠깐!!쪽갈비 구울때 알아야 Tip우선 숯불판에 고기를 올리고 뼈와 고기를 가위로 분리해줘야해요~ 뼈부위는 가장자리에 고기만 안쪽으로 굽는다!! (사장님께서 알려주신 쪽갈비구이 Tip) 아.. 맞다 공릉동 금쪽은 대나무 숯을 사용해서 불이 세고 오래갑니다~ 사장님께서 알려주신 불고기 Tip으로 맛있게 쪽갈비구이!!
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정말… 쪽갈비를 앞뒤로 굽는 동안 군침이 도는 쪽갈비가 구워지면 먹방 시작!!소금에 찍어먹는다!그다음 쯔란에 찍어먹어!마지막으로 양념소스 찍어먹는다!정말… 쪽갈비를 앞뒤로 굽는 동안 군침이 도는 쪽갈비가 구워지면 먹방 시작!!소금에 찍어먹는다!그다음 쯔란에 찍어먹어!마지막으로 양념소스 찍어먹는다!정말 소스마다 제 맛이 있어서 취향에 맞게 먹기 딱 좋아요.팅크는 양파절임과 곁들여 한입!! 깻잎절임도 빼놓을 수 없죠 ㅎㅎ그리고 사이드로 주문한 고소한 된장찌개도 한입~매운 주먹밥도 제대로 한입 크기로 묶어서 얌!얌!앞 이미지 다음 이미지숯불판 삼각김밥 구워먹는것도 맛 보장합니다!!금쪽갈비 다 먹었으니까 이제… 매콤한 쪽갈비로 두 번째 먹방 고! 고!2차 먹방은 끝날 무렵 깔끔하게 입가심으로 비빔냉면까지~(꺄악 완벽한 먹방 스토리였습니다)마지막으로 팅크 금평공릉동 근처 스페어리브 맛집을 찾는다면 꼭 방문!!쪽갈비 맛이 궁금하다면 무조건 고고담으로…사장님&직원분들의 친절한 미소까지금경서울특별시 노원구 동일로192가길 9 지상1층영업시간: 오후16시-저녁23시까지(평일) 오전12시-저녁23시까지(주말) 전화:0507-1328-7770*라스트오더22시/주차가능그럼 이만 Vaveya P.S 다음은…맥주와 함께 쪽갈비를 즐길 예정~